“刈”字怎么念？南京西路这家店用包子考你语文

南京西路石门一路口新开的太古汇，店铺还没有全部对外营业。中午时分，Nancy发现吃饭的地儿并不好找，转了一大圈，看见LG层有家简约西餐厅风格的LET’S TAIPEI，便走了进去。

LET’S TAIPEI 店门口

玻璃柜子里陈列的食品，卖相看起来还不错，就是贵了点。Nancy想选一种既能吃饱、又不至于让荷包肉痛的美食，猝不及防被店家考了语文：“刈包”。神呐，这“刈”字到底念啥？

不同口味的刈包

站在柜台后面的店员问Nancy吃什么？Nancy估计，绝大多数小伙伴都和我一样，不认识这个“刈”字。说不出来，当然点不了单。于是，Nancy选了旁边的一款方形披萨，心想：这个也能吃饱。

方形披萨

此外，颜值像火山一样的沙拉也吸引了Nancy的注意，价格在40元上下。由于沙拉配料众多，Nancy估摸着，单点一份来当主食吃也能饱。

沙拉颜值似火山

水果沙拉很快端上来了。顶端的小口杯不知为何让Nancy想起了火山口。

水果沙拉

每块34元的方形披萨我只要了一块，店员却端上来两块。问其原因，说是新店开业，买一送一。这优惠什么时候结束，她就不知道了。和圆形披萨相比，方形披萨的优点是——饼比较薄，显得上面铺的馅料滋味更浓。

方形披萨近期买一送一

Nancy又叫了一份抹茶冰，打开手机，查起了那个“刈”字。这抹茶冰下面放了好多蒟蒻，估计还添加了果汁，吃起来略甜。 

抹茶水果冰

原来，“刈包”的“刈”念做“YI”(去声，音同“艺”），也写作割包，英语叫“Steamed sandwich”，是一种将福州汤包改良成干式的台湾小吃，以长椭圆扁形面皮对折起来包裹馅料。

刈包的传统馅料通常就是片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样，也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因为其形状及肉馅似老虎的嘴，所以在台湾也被称作“虎咬猪”，其吃法如同汉堡一般，故有“台式汉堡”之名。

近距离看刈包（打酱油的熊 摄）

这一餐，Nancy彻底吃撑了，两块披萨的分量不可小觑。不过，一顿饭的功夫认识了一个生词，还能顺带了解一种台湾美食，Nancy觉得值了。

店内环境

（本文个别图片来源于网络，版权归原作者所有）

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撰文 | 何雅君   摄影 | 何雅君   编 辑 | 姚沁艺